発酵教室はリピーター様がとても多くお問合せ頂いた方から優先的にご案内しております
ご新規の方も事前にメールやインスタグラムDMからお問合せ頂くと先行予約をさせて頂きます
秋は発酵キムチ教室入門と簡単韓国料理教室です
◆簡単韓国料理教室◆
日時:10月5日(木)
時間:10~14時
会場:カフェエマン大津
内容:茹で豚ポッサム
~豚の塊肉を仕込み柔らかく美味しく茹で豚に仕上げます一人500g程のお肉をご用意します残りはお持ち帰りOKサムジャンも手作りしますランチはたっぷりの巻き野菜薬味きむちと共にモリモリ頂きますポッサムはリクエストクラスです
費用:6,500円税込
定員:最小5名最大10名
※現在満席ですが、キャンセル待ち受付中
◆発酵キムチ教室◆入門
日時:11月6日(月)
時間:10~12時
会場:みんなのハナレ草津
内容:発酵キムチ教室入門
~座学。キムチについて
無添加について
発酵について
~無添加ヤンニョムを1から手作りします
白菜キムチ1/4株を作ってお持ち帰りします
費用:4,000円税込
定員:6名
※現在満席ですがキャンセル待ち受付ます
◆簡単韓国料理◆
日時:12月7日(木)
時間:10~14時
会場:カフェエマン大津
内容:初開催✨カムジャタン
~骨付き肉のスペアリブを使った韓国なべ簡単に美味しくカムジャタンに仕上げますカムジャタン用のヤンニョムもいちから手作りしますお味噌コチュジャンも自家製完全無添加‼練習用ヤンニョムお持ち帰り付きです
費用:6,500円税込
定員:最小5名最大10名
(募集中)

茹で豚ポッサム(イメージ)